La inseguridad alimentaria, definida como la falta de acceso confiable a suficientes alimentos nutritivos, es particularmente amenazante para la salud de las personas con afecciones crónicas. Muchos pacientes de Harris Health System deben elegir entre medicamentos para ellos o alimentos para sus familias en una situación sin solución que frustra por igual a los proveedores de atención y a los pacientes. Para abordar esta necesidad crítica, Harris Health se asociará con los programas de Houston Food Bank para abrir “farmacias” de alimentos en centros de salud seleccionados, los primeros de su tipo en Texas.
En estos centros de salud, cualquier paciente adulto que clasifique como inseguro de alimentos es elegible para una receta de al menos un viaje a la farmacia de alimentos y para la conexión con programas sociales y recursos comunitarios. 
Los médicos se centran en pacientes con ciertas afecciones crónicas no controladas para la participación a largo plazo. Estos pacientes reciben una receta a largo plazo para la farmacia de alimentos, donde pueden recibir frutas frescas, verduras y otros alimentos, junto con educación dirigida, orientación nutricional y asistencia personal calificada para otros servicios sociales. También pueden participar en el famoso programa de medicina culinaria de la Facultad de Salud Pública de UTHealth, para que mejoren sus habilidades culinarias mientras aprenden a preparar comidas asequibles, saludables y culturalmente apropiadas.
Ubicaciones actuales:
Para obtener más información:
- Hable con un proveedor clínico o un trabajador social sobre elegibilidad y derivación
- Para consultas sobre medios o programas, envíe un correo electrónico a FoodFarmacy@harrishealth.org
*La farmacia de alimentos no es una despensa de alimentos, y los alimentos no están a la venta.